UM GIRO EM MANAUS

Artesanato no centro de Manaus

  Shopping Manauara que traz em sua área de lazer um pedaço da Floresta Amazônica.Lindíssimo!

ENCONTRO DAS ÁGUAS - RIO NEGRO E SOLIMÕES

Estive no encontros das águas no Rio Amazonas o maior Rio em volume de água do mundo.Presenciei o encontro do Rio Negro e o Rio Solimões, foi umas das coisas mais lindas e emocionantes vista em toda minha vida.Me senti diante de Deus tamanha imensidão de água.

http://www.youtube.com/watch?v=S5V-xZyGELM

ALGUNS PEIXES DO AMAZONAS

No Amazonas o que mais se come é peixe. Uma coisa interessante são os nomes ou melhor a terminação deles.Uns termina em "I" outros termina em "U"

O que está cortado é o tal PIRARUCÚ

   TAMBAQUI que chega a pesar 4/5 kg qdo filhote e mais de 100 ks qdo adultos.

O JARAQUI que mede em torno de 20/25cm, consumido fresco e frito na hora é #TDB, o sono então que dá #VIXEMARIA...uma delícia de rachar o bico.

O povo da terra afirma:"Quem prova volta".

Eu confirmo, já voltei 5 vzs..hehe

PACÚ/JARAQUI

TUCUNARÉ

FRUTOS DO AMAZONAS

O Tucumã é um fruto nativo do Amazonas. A Palmeira onde dá o fruto chega a medir até 20 m. É muito consumido na forma de X-caboquinho que é um pão com as tiras do tucumã dentro ou ainda com banana frita, queijo, presunto.

O fruto é de cor amarela e avermelhada,  é rico em fibra e tem um sabor que lembra o Damasco.

 

 O CUBIU é usado como alimento, medicamento e cosmético.

O gosto é bem parecido com o limão e ao mastigar sua carne amarga na boca.

Me ensinaram a comer com sal após descascar.Por dentro assemelhasse com o maxixe por ter bastante sementes.